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黑米粥怎么熬 黑米粥怎么熬比较软

来源: 最后更新:2022-09-23 11:06:55

导读:1、黑米粥是大家在日常生活中经常会吃到的,把黑米淘洗干净,放入水中浸泡,让黑米充分吸收水分,使黑米粒更软,煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜,浸泡时间越长黑米越容易粘稠,营养也更容易溶解。2、在锅中加入冷水,然后放入黑米
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The Beginning

1、黑米粥是大家在日常生活中经常会吃到的,把黑米淘洗干净,放入水中浸泡,让黑米充分吸收水分,使黑米粒更软,煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜,浸泡时间越长黑米越容易粘稠,营养也更容易溶解。

2、在锅中加入冷水,然后放入黑米开始煮,用大火把水烧沸后换成小火慢煮。煮的时候一定要不断搅拌,使黑米均匀受热,并且防止粘锅。

3、在锅中加入少量粳米或者其他食物,丰富黑米粥的营养。

4、黑米粥煮浓稠后,加入两勺红糖,闷十分钟左右后即可出锅。

THE END
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所属专题: 黑米  

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