来源: 最后更新:22-10-01 11:01:11
1、艾草如果单纯用清水煮熟后放冷冻能保存三天左右。艾草中不含任何防腐剂,保质期只在短短几天,即使放冰箱冷冻也需尽快食用。另外,艾草重复加热时,必须去除塑料包装袋。
2、首先把艾草的嫩叶摘下来清洗干净,然后锅中加入适量的水和一勺小苏打,将水烧开之后放入艾草煮3分钟。煮好的艾叶捞出来过凉水彻底的清洗干净,清洗干净才没有苦涩味,过凉水也可以保持其翠绿的颜色,然后分成小份攥干水分之后分别盛放到保鲜袋中,装好之后放到冰箱冷冻,吃的时候拿出来解冻就可以。
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