来源: 最后更新:22-06-09 10:01:19
组成多肽链的氨基酸之间的连接键是肽键。
肽键又称为酰胺键,写作—CO—NH一,组成肽键的四个原子处于同一平面,肽键中的C一N键具有部分双键性质,不能自由旋转。
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