来源: 最后更新:22-10-28 11:41:34
1、脍炙人口[kuài zhì rén kǒu] 炙:烤肉。美味大家都喜欢吃。比喻人人都赞美和传诵好的诗文或事物。
2、炰鳖脍鲤[fǒu biē kuài lǐ] 指珍美的馔食。
3、金齑玉脍[jīn jī yù kuài] 精美的食物。
4、鲈鱼脍[lú yú kuài] 思乡辞官归里之典。
5、莼羹鲈脍[chún gēng lú kuài] 莼:一种蔬菜名,多年生水草,叶、茎可做汤。鲈:鲈鱼。脍:切得很细的肉或鱼。想吃用莼菜做成的汤,把鲈鱼切细做成的菜。指家乡美味。
6、炙脍[zhì kuài] 烧烤切细的肉。亦指烹调。
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