家用酿酒的方法和步骤 家庭酿酒简单的方法
来源： 最后更新：22-12-08 04:33:01
导读：1、糯米若干，浸泡5小时。2、把水滤去，把浸泡后的糯米倒入饭甑。3、把饭甑盖好，放到大镬中，大镬底部放水。4、镬底生火，蒸上2~3个小时，直致米变成软熟的饭粒。5、把蒸好的饭粒扒松，倒进非常干净的大水缸。6、水缸内加入少
-
1、糯米若干，浸泡5小时。
2、把水滤去，把浸泡后的糯米倒入饭甑。
3、把饭甑盖好，放到大镬中，大镬底部放水。
4、镬底生火，蒸上2~3个小时，直致米变成软熟的饭粒。
5、把蒸好的饭粒扒松，倒进非常干净的大水缸。
6、水缸内加入少量的干净水。
7、加入适量酒饼，不同酒药可酿出不同的酒，有的甜，有的浓，甜酒酒药少，浓酒酒药多。
8、把酒缸盖好，冬天等6-8天，夏天等3-4天，香淳的米酒就出来了。
9、这时的酒是生的，要加热，有些则把酒糟用漏斗状的竹编滤器滤出酒，再把酒放到密封的坛子，把坛子放到闷烧的谷糠里加热。
10、把酿好的酒又加到下次酿酒的饭粒上重酿。
11、米酒也可以浸泡些熟地，党参,当归等中药,成了药酒。
标签: 家用酿酒的方法和步骤
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
祖国在我心中歌词 祖国在我心中歌词歌谱1、《祖国在我心中》歌词如下：歌手：阎维文祖国在我心中在我心中没
胭脂妆歌词（胭脂妆歌词打印） 抖音如何用配乐自己唱（抖音如何配乐自己唱歌） 表格提取出生日期公式后格式设置 表格提取出生日期公式后格式设置不了 风起的日子歌词（《风起的日子》）
