来源: 最后更新:22-12-11 12:25:19
1、准备汤圆、米酒、鸡蛋两个、生粉。
2、首先在锅内加入适量的水,打开电磁炉把水加热,利用烧水的时间,把生粉内加入清水,用勺子搅拌均匀备用,生粉在这里是勾芡用的,生粉勾芡的作用是颜色透亮,不浑浊。
3、鸡蛋打破,把蛋清和蛋黄分离,用筷子把蛋清打匀,蛋清一定要用筷子打散,不能有大块。
4、水开后,把汤圆倒进锅内煮制,然后用勺子轻轻的推动汤圆,以免汤圆粘锅,煮制5分钟左右,煮制期间要不定时的用勺子搅动下锅内的水,让汤圆滚动,防止粘锅。
5、待汤圆慢慢漂浮起来,然后下入米酒,用勺子轻轻搅均匀,锅内的水再次烧开,加入白糖调味,用勺子把白糖搅开。
6、锅内的水开后打去上面的浮末,然后加生粉水勾芡,勾芡汤汁粘稠一点,这个时候把蛋清里面的浮末打去,蛋清上面的泡沫会影响成品颜值,如果不打去,汤羹上面会有好多浮末。
7、然后把蛋清慢慢的倒入锅内(倒的时候要用勺子不断的顺一个方向搅动),锅内汤开后即可关火出锅,可以撒上少许的枸杞子点缀。
标签: 甜酒汤圆怎么做
2026世预赛国足vs韩国直播观看入口 世预赛韩国vs中国
2026世预赛国足vs韩国比赛时间 世预赛国足赢韩国
2026世界杯亚洲区预选赛国足阵容(世界杯亚洲区预选赛国足输给谁了)
2026世预赛中国vs韩国哪些平台可以看 世预赛中国对战韩国
2024年6月11日世预赛国足VS韩国直播时间+入口
2026世界杯亚洲区预选赛流程 2026世界杯亚洲区预选赛流程是什么
2026世预赛国足VS韩国直播在哪看 世界杯预选赛国足对韩国
2024中国卫生人才网成绩查询官网入口(中国卫生人才网2020成绩查询)
2024中国卫生人才网官网登录入口(2022中国卫生人才网官网)
2024山东高考志愿填报模拟演练入口 山东省高考填报志愿模拟演练入口
vivo手机充电有的显示双引擎闪充(vivo手机充电有的显示双引擎闪充怎么办)品牌型号:VIVO X21 系统:Funtouch OS_10.5 软件版本: 以VIVO X21为
欧洲杯-亚马尔创纪录卡瓦哈尔首球(卡瓦哈尔将与皇马续约至2024年) 大话西游歌词(大话西游歌词高迪) 2026世预赛国足vs韩国cctv5官方直播入口(世预赛国足胜韩国) 2026世预赛中国vs韩国阵容名单(世预赛中国vs韩国首发)