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瘦肉煮多久几分钟能熟（瘦肉煮多久才熟透）

来源： 最后更新：22-12-11 11:27:50

1、若瘦肉比较厚，大概需要煮10分钟左右；若为瘦肉片，大概需要煮5分钟左右。

2、煮瘦肉时，若是用来煮汤，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑。瘦肉还可跟紫菜、豆腐、香菇、皮蛋等多种食材搭配煮制，营养又美味。

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