来源: 最后更新:22-12-12 05:56:30
1、做法一。材料:猪肝一块。A:大蒜三瓣,葱段两个、姜片三片,香叶三片,小茴香,大料,花椒,桂皮。B:老抽,盐,生抽,料酒。
做法:将猪肝洗净,洗去血水,用清水泡10分钟备用;锅中加入能没过猪肝的清水,倒入作料A煮出香味后,放入猪肝大火煮沸,撇去浮沫改小火;再加入作料B,小火煮40分钟。用筷子扎猪肝,能穿透并不流出血汤硬的感觉就好了。
2、做法二。材料:猪肝1块,姜1块,葱2节,花椒1小撮,草果1粒,豆蔻1粒,八角2粒,香叶2片,干辣椒2粒,老抽小半碗,糖4汤勺,黄酒半碗,十三香2汤勺。
做法:猪肝入冷水锅,水没过猪肝约5公分。把所有材料放进锅里,一起煮半小时后,再加小半勺盐,煮30分钟,捞出待凉。将蒜泥、2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺卤汤混合均匀成蘸料。将凉透的猪肝切片,浇上蘸料即可。
3、做法三。材料:新鲜猪肝一块,料酒,白糖,老抽,姜,鸡精,淀粉。
做法:新鲜猪肝切片后放一点酒,糖,姜,红酱油,鸡精,少许淀粉拌腌大概5-10分钟。将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐,不要太熟盛起。再放多一点油等油热后,放入猪肝,差不多时再放入红绿辣椒一同炒。翻炒几下后就可起锅。注意猪肝不要太老了。
大连11岁男孩玩平衡车,将女子撞成十级伤残
乌方称已获准在邻近哈尔科夫地区使用美国武器打击俄方目标
巡视组进驻后,韩国强任上被查!长期在唐山工作,一个多月前曾露面
“女子自称两年被家暴16次”侵权责任纠纷及离婚案宣判:准予离婚
“上午还有新人入职,下午公司就解散了”!实探极目科技:数百人联合讨薪,还有近千只猫待安置
怎样办理异地就医(怎样办理异地就医备案手续)
4月1日天津九价hpv疫苗预约 4月1日天津九价hpv疫苗预约时间
山村老尸3恶灵缠身剧情(山村老尸恶灵缠身剧情详细介绍)
小欢喜在哪个台播出(小欢喜在哪个台播出的)
美国前总统特朗普在“封口费”案中被裁定有罪,外交部回应
2020年闰四月二十七出生的男孩帅气的名字精选推荐取一个好的名字也是有非常多的学问的,并不是所有人的名字都是有很
砂锅和普通锅炖肉哪个快(砂锅和普通锅炖肉哪个快一点) 衣服被雨淋了一点不洗可以吗 衣服被雨淋了一点不洗可以吗怎么洗 证监会对恒大地产债券欺诈发行及信息披露违法案作出处罚决定 两世欢实体书结局(两世欢结局番外)