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香港法式甜品店尝浓稠朱古力蛋糕（巴黎香蛋糕）

来源： 最后更新：22-12-16 02:06:49

　　长长的甜品饼柜罗列着不同甜品，阵容鼎盛，蛋糕款式接近二十件，每款都是，另有数款以瓦器盛载着的甜品如Tiramisu、焦糖炖蛋等则要。

　　从湾仔地铁站出，沿着繁忙的庄士敦道走，不久便会发现一间新开的法式甜品店。往店内进，门前摆放着各式各样的面包，甚为吸引。再进内一点看，长长的甜品饼柜罗列着不同甜品，阵容鼎盛，蛋糕款式接近二十件，

　　

　　

　　Cassis Dome，红红的半圆蛋糕，色泽鲜艳吸引，一眼看进饼柜就被它吸引着。黑加仑子慕斯口感幼滑，中心夹着crème brulee，质感软柔，但酸香味道较抢，细心留意才有淡淡的炖蛋甜香。底部是朱古力蛋糕，质感不太实，跟上慕斯入口，口感还不错。

　　

　　Passion by Gerard Dubois：泼墨小圆饼

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标签: 甜品  蛋糕  二十  鼎盛  口感  

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