来源: 最后更新:23-01-06 08:08:16
1、材料:鸡、白萝卜、玉米、姜片、姜丝、料酒、食盐。
2、鸡处理干净,切成块状,用料酒腌制五分钟。
3、热锅热油,下姜丝炒香后,下鸡块炒至七八分熟,加冷水没过鸡块,加姜片,盖上锅盖,焖煮十分钟。
4、开盖放入玉米块和白萝卜片,焖煮五分钟,放入适量盐。
5、大火三分钟后,关火焖十分钟出锅即成。
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