当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

折耳根怎么做好吃又嫩 折耳根最简单的做法

来源： 最后更新：23-01-11 05:52:03

1、准备主料：新鲜折耳根250克（叶或者根都行，一定要选鲜嫩的）；

2、调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。

3、新鲜折耳根摘去老根，用清水洗净，如果根部较长，将其切成长短合适的段；

4、将洗净沥干水分的折耳根放在一个大盆内，将所有调料按自己口味放入，拌匀即可。

5、窍门：用折耳根的根或者嫩叶凉拌都可以，但一定要选择鲜嫩的，不然口感不好。用折耳根的根部有很多须，需要清洗干净。调料的配置可以根据自己的口味调整。

标签: 耳根  怎么做  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1188124.html

清蒸鳊鱼怎么做好吃又嫩 清蒸鲽鱼怎样做好吃

网站首页 返回栏目

油爆小甲虾怎么做 油爆小甲虾怎么做的