来源: 最后更新:23-01-13 09:23:01
1、主料:青椒1个、土豆1个、红薯淀粉100
2、辅料:牛肉老汤适量、水300。
3、红薯淀粉称量100g。
4、土豆洗净切片。
5、改刀将土豆,青椒,牛肉切丁。
6、切好以后备用。
7、锅里加花生油烧热,加土豆丁。
8、炒30s左右加青椒。
9、倒入牛肉粒。
10、倒入活开的红薯淀粉,加高汤。
11、炒制粘稠,红薯淀粉变色透明。
12、炒至粘稠,加十三香,盐适量。
13、出锅即可。
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