来源: 最后更新:23-02-09 01:24:50
1、主料:挂面(标准粉)100克。
2、辅料:多味辣酱10克。
3、准备好面条一把,一人份。
4、锅里面加入清水,等水在锅的底部冒出均匀的泡泡时,就要加入面条。不要等水烧开,这时候加入面条煮出的面条会更有弹性。
5、看到面条半透明时,面条就煮好了。
6、把面条捞出到滤水的碗中。
7、用凉水多冲几遍,冲凉为止。
8、把多味辣酱倒入碗中,待用。
9、把面放入盘中。然后根据面条的量放入多味辣酱。
10、边放辣酱边用筷子拌均匀,一盘辣酱拌面就做好了。
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