来源: 最后更新:23-02-19 12:09:31
1、臭桂鱼1条,姜适量,葱适量,醋适量,糖适量,老抽适量,料酒适量。
2、先把臭桂鱼洗净去鳞,放到盘子里备用。
3、将锅烧热油后,把臭桂鱼放入锅里煎(两面都煎)。
4、再放入切好的葱姜,再煎。
5、再放入糖、水和老抽煎。
6、盖上盖子焖半小时。
7、焖好后再煎一会儿就可以出锅了。
8、盛出来后可以放一些蒜和红椒。一盘闻着臭吃着香的臭桂鱼就做好了,慢慢享用吧。
标签: 桂鱼
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