来源: 最后更新:23-02-20 06:42:41
1、主料:猪蹄3只。辅料:酱油适量、盐适量、八角1个、花椒适量、小葱适量、料酒适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油适量、香菜适量、醋适量、姜适量。
2、猪蹄洗净,用刀两面划开。
3、锅内加水,加入料酒,放入猪蹄煮开煮出血水,捞出冲洗干净。
4、把所有调料放入调料包。
5、猪蹄放入电高压锅内,加入清水,放入调料包,加入酱油、料酒,少许盐,按猪蹄键大约要煮一小时左右。
6、煮好的猪蹄略微凉一下,带一次性手套趁热去掉骨头。
7、把皮与肉撕碎,放入保鲜盒。
8、倒入汤汁。
9、冷却后,最好凉透,或者放入冰箱保鲜,去掉上面的油脂。
10、把猪蹄切片或者切块。
11、大蒜捣成泥,加入蒸鱼豉油、少许醋、芝麻油拌匀浇到切好的猪蹄冻上面,撒人少许香菜即可。
标签:
姜萍走红后,姜萍妈妈社媒账号首发声:女儿正在备考,谢谢大家的鼓励与支持
25万人参加!法国爆发大规模游行,反对极右翼崛起!马克龙:正处于非常严峻时刻!股市已蒸发1.1万亿元25万人参加!法国爆发大规模游行,反对极右翼崛起!马克龙:正处于非常严
他们说,这才是岛内的主流民意丨湾区望海峡 银行卡要怎样绑定微信支付(银行卡怎样绑定微信支付宝) vivo手机充电有的显示双引擎闪充(vivo手机充电有的显示双引擎闪充怎么办) 欧洲杯-亚马尔创纪录卡瓦哈尔首球(卡瓦哈尔将与皇马续约至2024年)