来源: 最后更新:23-02-22 05:55:39
1、主料:茼蒿400克。调料:植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克
2、做法选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水;
3、将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌供食。
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