当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

干皮蒜能不能腌糖醋蒜 红皮蒜能腌糖醋蒜吗

来源： 最后更新：23-03-09 09:19:30

1、最好不要用干皮蒜来腌糖醋蒜，因为干皮酸发梗、软、颜色也没有新鲜的好看，制作成功之后味道也明显差一点。所以我们在制作糖醋蒜的时候一定要选择整齐肥大、皮色洁白、肉质鲜嫩的大头蒜，这样制作出来也会更加美味。

2、糖蒜腌制非常简单，准备好材料，蒜头去掉老皮，放到清水中浸泡5-7天，每天换水，然后一层蒜一层盐放到坛子里面，每天倒蒜一次，将下面的倒到上面，接着拿出来放到太阳底下晒，等皮干之后去掉老皮重新装到坛子里。水烧开，加红糖，水温80度时加醋，晾凉之后倒进坛子里面，盖上盖子，等一个星期左右就可以吃了。

标签: 糖醋  干皮蒜  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1328207.html

鱼肉春卷（鱼肉春卷怎么吃）

网站首页 返回栏目

荔枝香草冰激凌 荔枝香草冰激凌怎么做