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新鲜酸枣怎么保存方法（酸枣如何保鲜储存）

来源： 最后更新：23-03-10 10:42:00

1、酸枣，捡回来后，找一个坛子，洗后，放入坛子中，不要放满，留出九分之一的空余，然后再加适量的白葡萄酒，也可以用喷壶，喷雾，立即封罐，可以存放6个月以上，干燥不变质。

2、酸枣别名：棘、棘子、野枣、山枣、葛针、酸枣肉。

3、酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。本属仅1种，产于印度及中国南部。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎。以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。

标签: 酸枣  新鲜  

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