来源: 最后更新:23-03-11 05:56:54
1、材料:鸡腿肉、剁辣椒、大蒜末、老干妈、陈醋各适量。
2、做法:鸡肉剁块,放入大碗中,注意排列有序。淋陈醋。如果一条鸡腿的话差不多三大汤匙。
3、在最上面铺上一层剁辣椒,想要多少就放多少吧,注意,因为剁辣椒很咸,基本就不用放盐了。
4、放上其他的作料,比如大蒜末和老干妈。不用放油。蒸20分钟。大火转中火即可。基本上蒸到肉软油出,香味四溢,就好了。
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