来源: 最后更新:23-03-15 01:14:23
1、材料:五花肉300克,腌料:甜面酱1勺、料酒3勺、胡椒粉、五香粉适量、照烧汁适量(或白糖)、配菜:生菜1棵。
2、五花肉去皮洗净,切成5毫米左右的薄片(喜欢吃皮的可不去,厚薄可以根据自己喜好决定),加入腌料腌至少30分钟烤——酱香五花肉的做法。
3、电饼铛或平底锅烧热,倒入腌制好的五花肉,铺平煎烤。
4、勤翻面,防止焦掉,烤至两面金黄,把五花肉的油烤出来烤。
5、装盘,可以配上生菜吃。
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