来源: 最后更新:22-05-07 03:24:31
荞麦是一种常吃的粗粮食物,受很多人的喜爱,那么荞麦的营养价值是什么呢?
荞麦的营养价值非常高,位居粮食作物之首,且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素及药物成分,对预防心脑血管疾病有显著功效。荞麦内含蛋白质,但不同的是,荞麦所含的大都是清蛋白及球蛋白,更加容易吸收。
荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小,所以和其他谷类相比,具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。
荞麦含有丰富的膳食纤维,其含量是一般精制大米的10倍,食用促进排便。
荞麦含B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等食用可以补充身体所需的大量营养成分。
输卵管造影后多久可以怀孕 造影后的注意事项有哪些现在的女性由于生活工作压力大,情绪不稳定,导致患上了不孕症。不孕
一会说前七后八,又说经前14天 女人安全期究竟是哪几天 为获中山六院义诊专家指点,患者夫妇清晨5点出发奔向现场 汽车以旧换新补贴申请指南 车辆以旧换新补贴如何申请 狸花猫在风水上的说法(猫丢失了最有效方法找回来)