当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

脆麻花的做法（酥脆麻花的做法和配方）

来源： 最后更新：23-04-09 11:39:21

1、食材：面粉400克、鸡蛋2个、纯牛奶一盒、白糖10克、小苏打3克、色拉油适量。

2、首先往面粉里依次加入鸡蛋，牛奶，白糖，苏打粉，色拉油，适当的可以看情况加点水调和成面团。

3、把揉好的面团表面抹点油，放在盆里盖上保鲜膜，醒面半小时。

4、时间到了，把面团拿出来放在事先抹好油的案板上，把醒好的面团揉开，搓成长条形的，用刀切成小条，然后用手加工搓成拇指宽的长条。

5、两手按住长条的两端，各自方向搓动，使之能够拧成麻绳状。

6、事先可以用筷子检测下油温，如果筷子周围冒泡了说明火候够了可以下锅炸麻花了，防止油温过高容易炸糊。

7、把全部搓好的麻花依次下锅炸，期间可以用筷子翻动麻花，直至麻花炸成金黄色就可以出锅控油。

8、可以根据自己喜欢的风味适当加入黑芝麻。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1423913.html

清爽减脂蔬菜沙拉的做法 蔬菜沙拉减肥的做法

网站首页 返回栏目

戚风蛋糕怎样做密度更细 戚风蛋糕怎么做才能绵软细滑