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蒸螃蟹蒸多长时间最合适（蒸螃蟹蒸多长时间能蒸熟）

来源： 最后更新：23-04-26 04:11:11

1、3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。

2、螃蟹带有一定毒性和寄生虫，时间不够不容易杀死和破坏毒性和寄生虫，但时间太过则蟹会失去蟹的鲜美口感，也不容易将肉和壳分离，食用时比较不方便。

标签: 蒸螃蟹蒸多长时间最合适  

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