来源: 最后更新:23-04-27 08:20:43
1、馄饨如果是现包的话5分钟就熟了,如果是速冻的话10分钟左右熟,全部漂起来差不多就熟了。要用大火煮,水要多放,先等水开了,在下混沌,水再次烧开等一两分钟,再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟就好,在此期间可以摇混一下,防止粘锅,混沌之间粘着。
2、要是想保持馄饨本身的原味呢,就用热水,这样熟的快,馄饨本身味道很好,要是喜欢喝馄饨汤呢,就用稍微凉点的水,这样馄饨的味道会比较充分的融合到馄饨汤里,和煮肉是一个道理的,冷热是有区别的,原来开不开没什么要紧啦。
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