来源: 最后更新:23-05-14 02:23:17
1、一般晾干:将新鲜的枸杞子先放到锅中蒸5分钟上下,以后放到自然通风好的地区让其渐渐地晾干,留意不必放到阳光照射下晒。类似快晾晒的情况下再移到强光照下曝晒两三天,晾干以后在尽早封装,留意要密封性好,防止反潮。
2、风干:风干法要提前准备烘干房。将采摘后的枸杞子用食用碱翻拌,放到拖盘中,以后挪到烘干房的支撑架上。要留意主逐级移位,渐渐地提升温度,等彻底烘干的情况下立即封袋,不可以烤制太长期,不然非常容易将其烧糊。此类方式多是在阳光照射少且环境湿度大的情况下开展,平常更建议用一般的晾干法。
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