来源: 最后更新:23-05-15 06:04:27
1、西兰花干在晒的时候最好用沸水烫一下,然后放在太阳下晒干即可。这样晒干西兰花的过程中,西兰花不容易变质,不容易滋生细菌,营养价值高,还可以除味。
2、西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
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