打春饼怎么做（打春饼怎么做才好吃）
来源： 最后更新：24-01-01 02:36:15
导读：1、食材准备：普通面粉300克，食盐2克，开水160克左右，食用油适量。2、面盆中加入300克普通面粉，同时加入2克食盐，混合均匀，一边用筷子搅拌一边多次少量加入开水，直到将盆中的面粉全部搅拌成絮状，稍微晾凉，下手揉成面
-
1、食材准备：普通面粉300克，食盐2克，开水160克左右，食用油适量。
2、面盆中加入300克普通面粉，同时加入2克食盐，混合均匀，一边用筷子搅拌一边多次少量加入开水，直到将盆中的面粉全部搅拌成絮状，稍微晾凉，下手揉成面团。此时的面团是比较粘手的，多次少量加入一些干面粉，继续揉至面团光滑。
3、面团揉好以后，不用醒面，直接放到案板上，搓成长条，分割成大小均匀的面剂子，面剂的大小比平时的饺子剂要大一些。然后将面剂整理一下，按扁，在每一个面剂的表面都刷一层食用油，再加入少许的干面粉。
4、将每两个面剂放到一起，有油和面粉的两个面接触。然后在案板上按扁，用擀面杖擀开，注意在擀的时候要上下两面都擀，这样才能保证上下两张面皮薄厚均匀。
5、电饼铛提前中火预热，将擀好的面片放入铛内。盖上盖子，保持中火，烙20秒左右。可以观察电饼铛，有大量的热气冒出的时候，就可以翻面了，烙饼的时候也可以这样判断。此时会看到饼坯会鼓起来。
6、将饼翻个面，继续烙20秒左右，饼的两面发白，并且有不均匀的花纹出现，就熟了。
7、烙好的饼，趁热将两张分开，整理成自己喜欢的形状，就可以开始享用了。
标签: 打春饼怎么做
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
孩子抵抗力差怎么办 做好四点有助提升孩子免疫力家有宝贝后，除了晒孩子议论幸福之外，生活中也不乏听到宝妈宝爸们的
解析孩子嘴巴肿了怎么回事、孩子嘴肿了怎么护理 2024年5月份生小孩黄道吉日 2024年5月生孩子最吉利好日子 大庆人民陪审员任期是多久 2020年人民陪审员最新待遇 神秘富豪给中国捐巨款被拒，他去世后，4个女婿分掉5000亿家产。
