来源: 最后更新:24-02-28 07:12:31
1、原料:排骨、冬瓜、葱、姜、盐、清水。
2、排骨洗净控水备用。
3、洗好的排骨放入砂锅中,加入适量清水。
4、大火煮开,用手勺撇去浮末。
5、加入葱段和姜片。
6、转小火盖盖炖45分钟。
7、冬瓜去皮切厚片。
8、放入砂锅中。
9、加盐,小火继续煮20分钟关火即可。
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