酱豆腐的做法（酱豆腐的做法 最正宗的做法）
来源： 最后更新：22-06-02 05:00:54
导读：1、准备食材：豆腐200克、黄豆酱30克、大蒜2瓣、小葱1根。2、豆腐切小方块。3、蒜切末。4、小葱切葱花。5、锅内加入适量清水，大火烧开，加入豆腐，焯水两分钟之后捞出。6、放在清水中凉一下，控干水分备用。7、锅里加入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末、黄豆酱翻炒一下。
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步骤1
准备食材：豆腐200克、黄豆酱30克、大蒜2瓣、小葱1根。
步骤2
豆腐切小方块。
步骤3
蒜切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
锅内加入适量清水，大火烧开，加入豆腐，焯水两分钟之后捞出。
步骤6
放在清水中凉一下，控干水分备用。
步骤7
锅里加入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末、黄豆酱翻炒一下。
步骤8
倒入适量清水，加入生抽5克、老抽2克调匀，倒入豆腐，待汤汁收浓，盛出撒上葱花即可。
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