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大米蒸藕的做法,大米蒸藕怎么做 大米藕的做法

来源: 最后更新:22-06-12 05:01:36

导读:江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品。

步骤1

食材:大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个。

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步骤2

大米洗净控水备用。

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步骤3

藕洗净后在靠近藕节处切下一小块做盖子。

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步骤4

将大米塞进藕孔中。

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步骤5

每个藕孔中塞满大米后、将切下来的盖子用牙签固定在原处。

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步骤6

将藕放入锅中、加水没过藕。

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步骤7

煮沸后转小火,煮30分钟。

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步骤8

放入冰糖、大枣、继续煮一个半小时。

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步骤9

取出、切片即可食用。

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标签: 大米蒸藕的做法  甜点  

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