来源: 最后更新:22-06-28 12:42:22
1、在烹饪清蒸鲳鱼的时候需要注意,一定要掌握好蒸清蒸鲳鱼的时间才行,开水下锅,用大火蒸制,一般来说时间控制在8~10分钟就可以了,如果说蒸的时间太久了,这时候会出现鱼肉太老,口感差的情况产生。
2、在清蒸鲳鱼的时候是需要用到蒜头了,这样是可以帮助给清蒸鲳鱼去腥,同时还可以起到提味的效果。
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