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雪耳和银耳的区别（密花雪耳和银耳的区别）

来源： 最后更新：22-07-07 11:40:19

1、制作过程不同：雪耳没有经过清洗直接烘干；银耳增加了水泡清洗工序，经过清洗后再用脱水机烘干。

2、分布不同：中国雪耳主要分布于新疆天山山脉；银耳主要在四川、浙江、福建、江苏等地。

3、形状不同：雪耳外形紧密小巧，颜色发黄一些；银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的胶质皱纹，白色半透明。

标签: 银耳  区别  

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