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韩国炸土豆串的做法 土豆片烤串怎么做

来源: 最后更新:22-07-09 08:02:15

导读:1、将土豆去皮,将土豆四周的不规则部分去掉,切成一个长方体。2、在土豆块旁边放上一双筷子,用刀将土豆切成片,注意下面不要切断。3、切好后将土豆块翻面,从土豆块的一个角开始切,斜着切成片。4、用竹签或者铁签从土豆块中间穿过。5、锅中油温5成热,放入土豆串下锅炸,表面金黄酥脆即可。

步骤1

食材:土豆2个、竹签2根、食用油20克、盐3克、孜然粉4克、辣椒粉5克。

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步骤2

土豆去皮。

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步骤3

修整为长方形。

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步骤4

用筷子夹住土豆、直刀切薄片。

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步骤5

再将土豆翻面、斜刀写薄片、用竹签串好。

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步骤6

热锅倒油、油温6成热时、下土豆串、炸至金黄、捞出、均匀撒盐、孜然粉、辣椒粉即可。

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标签: 韩国炸土豆串的做法  韩国炸土豆串  小吃  

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