当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

酵母发面8小时还能吃吗（酵母发面八个小时以后还能用吗）

来源： 最后更新：22-07-22 06:01:16

1、酵母菌发面8个小时，还是可以食用的。若是用低糖型的酵母，现在这种十多度的室温，八个小时太长了，面团会发过头的，发面效果会有较大的影响。若是用高糖型酵母，室温较低的话会稍好些，但时间也不能太长。

2、用酵母粉发面，通常在二个小时左右就发好了，如果发过头了可以可以将这些面当做老面，放入新的面团，然后进行发酵即可。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。

标签: 发面  还能  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/420677.html

蔬菜汁是生榨还是熟榨 榨芹菜汁是生榨还是熟榨

网站首页 返回栏目

油炸豆腐怎么炒 油炸豆腐怎么炒好吃又简单视频