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炒茼蒿杆的家常做法(茼蒿杆怎么炒才好吃)

来源: 最后更新:22-07-26 08:02:35

导读:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。

步骤1

食材:茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。 调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。

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步骤2

茼蒿摘去叶子,杆切段。

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步骤3

蒜切末。

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步骤4

姜切末。

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步骤5

大葱切片。

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步骤6

干辣椒切段。

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步骤7

热锅倒油,油温5成热时,下盐、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香,倒入茼蒿杆,炒1分钟。

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步骤8

调入鸡精,炒匀即可。

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标签: 炒茼蒿杆的家常做法  炒茼蒿杆  下饭菜  

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