慕斯布丁怎么做（慕斯做出来像布丁）
来源： 最后更新：22-08-05 08:03:07
导读：消化饼干捣碎，黄油隔水加热融化。||把黄油放进消化饼干里，装入布丁杯压紧。||将淡奶油打发，加入酸奶和吉利丁片拌匀。||放进布丁杯，放冰箱冷藏5个小时。||取出即可食用。
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消化饼干捣碎，黄油隔水加热融化，把黄油放进消化饼干里，装入布丁杯压紧，将淡奶油打发，加入酸奶和吉利丁片拌匀，放进布丁杯，放冰箱冷藏5个小时，取出即可食用。
慕斯布丁怎么做
材料：
消化饼干150g，自制酸奶100g，吉利丁片1片，淡牛奶100g，糖粉20g，布丁杯5个，黄油15g
做法
1. 将消化饼干捣碎，黄油隔水加热融化；
2. 把融化的黄油放进消化饼干里，然后装入布丁杯压紧；
3. 将淡奶油打发，加入酸奶和融化的吉利丁片，搅拌均匀；
4. 放进布丁杯，放冰箱冷藏5个小时；
5. 取出即可食用。
小贴士：
慕斯布丁做好之后，可以撒上一些巧克力碎，或者是椰蓉，这样味道会更好。
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