来源: 最后更新:22-08-06 05:21:02
1、一般烧烤牛排类需要锡纸,烤其他肉类(比如肉串),不需要锡纸。
2、原因有两点:防止肉汁四溅,可以防止加热时间过久,肉变得过于干燥。
3、完全包裹能够让食物充分的受热,裹住水分,这样加热后,吃起来口味更好,不会出现不熟的情况。
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