当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

焖饭是把饭煮熟后再放料和菜吗 焖饭调料是先放还是最后放

来源： 最后更新：22-08-11 12:23:03

1、焖饭是把饭煮熟后再放料和菜，或者是等待饭快熟时，在将菜和肉放到米饭上面，继续蒸直到熟即可出锅。

2、焖饭的具体操作如下：猪肉切丁，肥瘦分开，再切好葱姜蒜，豆角土豆胡萝卜；把瘦肉再加少许肥肉，放入碗中，加酱油、耗油、盐、姜粉、花椒粉，搅拌均匀放置五分钟以上；

3、把锅烧热，放少许油加入切好的肥肉丁，开中火炼出油；加入腌好的肉丁，炒至七成熟，加入葱蒜，炒一会儿后放入土豆萝卜，再炒一下放入豆角，炒到八分熟加五香粉炒制，然后关火；洗米，把米放入电饭锅，把刚刚炒制的菜放在米上面，加入姜片和大块的葱，等到自动跳闸加盐调味即可。

标签: 煮熟  后再放料  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/485466.html

米猪肉煮熟后能吃吗 米猪肉煮熟后能吃吗猪身上的淋巴切开是什么样的结

网站首页 返回栏目

怎样挑选菠萝才甜（菠萝怎么挑比较甜）