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腌蒜的做法 酱油腌蒜的做法

来源: 最后更新:22-08-12 12:05:03

导读:腌蒜是一道美味私家菜,主要食材是大蒜。腌蒜乳白透亮,质地脆嫩,味道鲜美。大蒜原产于欧洲南部和中亚,汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区,后遍及全国。

步骤1

准备食材:大蒜200克、红糖1茶匙、陈醋1茶匙、盐1茶匙。

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步骤2

大蒜去除根部,剥去外皮备用。

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步骤3

然后用清水洗净一遍,晾干。

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步骤4

起锅烧热水,倒入陈醋、红糖、盐,大火烧开,将煮好的水放凉备用。

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步骤5

接着碗中倒入蒜,淋入煮好的陈醋水,封上保鲜膜。

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步骤6

最后放入冰箱密封两天即可。

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标签: 腌蒜的做法  腌蒜  私房菜  

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