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腐竹烧茄条的做法 红烧茄子腐竹的做法大全

来源: 最后更新:22-08-17 03:04:06

导读:1、腐竹提前用水泡发。然后捞出,切成小段。2、红椒切丝,茄子洗净切条。小葱切葱花。3、锅烧热,放少许油,放入茄条,翻炒均匀。炒至变软后,再放入腐竹,继续翻炒。4、放入红椒丝、豆豉,继续翻炒。调入盐、生抽,翻炒均匀,出锅装盘即可。

步骤1

准备食材:茄子200克、腐竹200克。辅料:豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺。

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步骤2

腐竹提前用水泡发。

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步骤3

然后捞出,切成小段。

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步骤4

红椒切丝。

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步骤5

茄子洗净,切条。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

锅烧热,放少许油,放入茄条,翻炒均匀。

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步骤8

翻炒至变软后,再放入腐竹,继续翻炒。

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步骤9

放入红椒丝、豆豉,继续翻炒。

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步骤10

调入盐、生抽,翻炒均匀,出锅装盘即可。

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标签: 腐竹烧茄条的做法  腐竹烧茄条  下饭菜  

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