当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

怎么做盐焗鸡 如何做盐焗鸡

来源： 最后更新：22-04-17 07:31:58

1、首先将沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水备用。

2、三黄鸡洗净去内脏，用厨房纸吸干水分。

3、然后用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里。

4、接着用厨房纸将三黄鸡包住。

5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身。

6、 盖上瓦煲的盖子，铺上一块湿方巾，开小火煮60分钟左右。

7、煮至湿方巾变干，说明鸡已熟，揭盖舀出鸡身上的粗海盐。

8、取出煮熟的鸡，撕去厨房纸，将鸡置入碟中，放上香菜做点缀即可上桌。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/5343.html

怎么做馄饨 制作的步骤是什么呢

网站首页 返回栏目

虾尾怎么炒 怎么炒虾尾