当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

乌鸡汤炖多长时间 乌鸡汤炖多长时间合适

来源： 最后更新：22-09-02 05:43:02

1、乌鸡汤炖2小时。

2、材料：乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、盐适量。

3、乌鸡去除内脏和头尾，洗净。

4、将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。

5、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。

6、将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味。

7、乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。

标签: 多长时间  乌鸡汤  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/549605.html

鱼胶需要炖多长的时间 鱼胶一般要炖多长时间

网站首页 返回栏目

红芪与黄芪有什么区别（红芪和黄芪一样吗）