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鹅蛋的最佳腌制方法(鹅蛋最好的腌制方法)

来源: 最后更新:22-09-07 02:42:11

导读:1、准备鹅蛋300克,食用盐一千克,清水适量,再准备一个干净的坛子。2、把鹅蛋洗净后晾干,将放入盐的清水一起煮开,等食用盐全部化开后,将水放凉,再将水直接倒入坛中,让盐水完全没过鹅蛋,把坛口密封好,过一个月左右鹅蛋就能腌

1、准备鹅蛋300克,食用盐一千克,清水适量,再准备一个干净的坛子。

2、把鹅蛋洗净后晾干,将放入盐的清水一起煮开,等食用盐全部化开后,将水放凉,再将水直接倒入坛中,让盐水完全没过鹅蛋,把坛口密封好,过一个月左右鹅蛋就能腌好。

3、煮制盐水的时候加适量花椒与大料,使鹅蛋带有浓郁的香气,口感更好。

标签: 鹅蛋  方法  

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