当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

荷包蛋怎么做才漂亮又嫩又好吃 荷包蛋怎么做才漂亮又嫩又好吃的

来源： 最后更新：22-09-12 11:01:25

1、鸡蛋在下锅之前，我们把鸡蛋打在滤网里，用滤网过滤掉那些不争气的鸡蛋液。（过滤掉的蛋液就是致使散花的原因）

2、再准备一个不粘锅，先预热，刷一点点的油，（注意是一点点哈，不要太多），如果你家的锅够好，也可以不刷油，把滤好的鸡蛋轻轻的倒进锅里，这个时候用最小的火就可以。

3、如果蛋黄不在中间，在鸡蛋没有定性的时候，可以用铲子把蛋黄往中间拨一拨，定性之后，在锅边处放一勺凉水，盖上盖子，关火，焖一分钟。

4、时间到之后打开盖子看一下，荷包蛋的边缘非常的光滑，蛋黄晶莹剔透，圆溜溜的，看着就非常的有食欲，这个时候就可以出锅了。

标签: 荷包蛋  怎么做  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/605871.html

怎样煮猪头肉烂又不腻呢（猪头肉煮不烂怎么回事）

网站首页 返回栏目

怎样腌腊肉好吃又香 怎样腌腊肉又香又好吃