来源: 最后更新:22-09-13 04:00:48
1、干香菇用热水泡发后和五花肉、土豆、胡萝卜一起分别切成小丁。
2、锅里倒油,放入姜片爆香,放入五花肉,放料酒,煸炒至出油,然后盛出来。
3、锅里倒入适量的油,烧热后倒入胡萝卜丁和香菇丁,爆香。倒入土豆一起炒。然后把五花肉也倒入一起翻炒,依次放入老抽、生抽、白糖,根据自己的口味调节量的多少。
4、洗米,根据平时自己的吃饭习惯放入水,建议少放一点,饭硬一点会比较香。炒好的五花肉平铺在米饭上,按下煮饭键。饭煮好后,再焖几分钟,打开锅盖把饭拌匀。
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