来源: 最后更新:22-09-17 11:42:01
1、准备配料:带皮五花肉500克,胡萝卜2根,冰糖50克,食盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,八角和花椒各5克,葱姜蒜适量。
2、将带皮五花肉洗净,切成麻将大小的肉块备用。起锅烧水,将带皮五花肉块冷水下锅。并加入少量料酒去腥。待锅中水烧开,打去锅中带皮五花肉的血沫,将肉块捞出洗净备用。
3、备好冰糖,将大葱切断,生姜切片,花椒和八角装进调料盒备用。起锅烧油,炒糖色,将冰糖下锅,烧至起小泡和酱红色。然后加入开水一小碗。将勾兑好的糖色盛出。
4、另起锅烧油,下入带皮五花肉块和葱姜,料酒。然后加入炒好的糖色水。然后加入食盐、生抽和老抽上色,再加入适量的水没过肉块,大火烧开后下入调料,转小火。盖上锅盖焖煮1小时左右,下入胡萝卜。然后中火炖煮10分钟,大火收汁。取出锅中的调料盒及葱姜,装盘。
许昌魏都区2024年五一假期文明引导志愿者招募公告为迎接2024年五一假期,许昌魏都区面向各级文明单位、各新时代文明
现在什么最赚钱啊比较靠谱的(现在什么赚钱最快有稳) 网站设计与制作教程 网站设计与制作教程传智博客设计学院简介 近视多少度会影响下一代(近视多少度会影响后代) 患癌6年后再确诊白血病,48岁叙利亚第一夫人:逆境中坚守的“沙漠玫瑰”