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清蒸鲽鱼的制作方法（清蒸鲥鱼的做法步骤）

来源： 最后更新：22-09-30 05:41:36

1、将鲽鱼解冻备用，解冻后将鱼洗净，去除内脏。将葱姜蒜洗净，切末撒在解冻好的鲽鱼身上，肚里里面也塞一些进去。再撒入一些鸡精，料酒，腌制半小时左右。

2、锅内烧水，大火烧开，水开后，放入腌制好的鲽鱼。放入鲽鱼后，中火蒸至15分钟左右即可。出锅后，用葱剪成细条装饰一下，或者用香菜装饰一下，再淋上蒸鱼豉油即可食用。

标签: 制作方法  

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