来源: 最后更新:22-09-30 08:40:41
1、不需要。中国传统的汤圆都是甜味的,比如豆沙馅的汤圆,芝麻馅的汤圆,花生馅的汤圆,里面的馅料都是加入了糖的,所以吃上去口感非常的香甜,这时候煮汤圆就不需要再加糖。如果再加糖之后就会变得非常的甜,而且对身体也是会有影响的,过多的摄入糖分对身体并不是太好。所以在煮汤圆的时候不需要加糖,只要普通的水煮开之后就可以吃了。
2、开水下入汤圆,勺背轻轻推开汤圆,防止粘锅。文火煮,汤圆浮起后,立即用文火煮,并且每开一次加入适量冷水,煮开两三次后捞出即食。
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