来源: 最后更新:22-10-02 06:42:05
1、食材:鸭子,花椒盐,葱丝,黄瓜丝。腌料:八角、小茴香、桂皮、姜葱蒜、花椒粉、生抽、盐、糖、料酒。调料:老抽、蜂蜜、水果醋。蘸酱:鸭油、甜面酱、温开水。
2、将鸭子洗净后,用花椒盐涂抹在鸭子内外。所有腌料放入盆中调匀,再放入鸭子腌制一天;取出备用。
3、烧一锅沸腾的水,重复多次将滚水浇在鸭子上,直到鸭皮收缩变紧,出现毛孔。烫好的鸭子趁热刷上调料,待表面干爽后,重复一次;倒挂晾干。用锡箔纸包住鸭子放入烤箱中层,装腌料汁专用碗放底层,开180度烤四十分钟。
4、热锅,倒入烤盘里的鸭油、甜面酱、温开水,小火搅匀为沾酱。
5、来一个煎好的薄饼,涂上蘸酱,夹几片烤鸭肉,加葱丝、黄瓜丝卷起来,太香了。
老斑鸠形容女人是什么意思(老斑鸠是什么动物)1、老斑鸠就是过度节食,身材瘦弱,有点傻,没有主见,还多愁善感,沉默寡
产后减肥的最佳时机麻麻们你把握住了吗? 唐山公安一窗通办预约操作流程 唐山公安一窗通办预约操作流程图片 扬州火车改签有时间限制吗(扬州火车还通吗) 民进党当局“国科会主委”吴诚文:台积电在海外建厂,相信能保守好机密技术不外泄