当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

盐焗乌鸡怎么做 盐焗鸡怎么制作

来源： 最后更新：22-10-05 09:42:46

1、鸡去掉鸡脚、内脏、头颈，清洗干净，用厨房纸擦干内外；

2、用棉线把鸡腿绑起来；

3、把盐焗鸡粉均匀抹在鸡身内外，并按摩一会；

4、套上保鲜袋，放冰箱冷藏腌制1晚入味；

5、土豆削皮后切成小块，煮一锅开水，放一勺盐，放进土豆煮5分钟，捞起，沥干水分；（不喜欢吃土豆的就不放土豆）。

6、姜、葱、洋葱分别切小段、小块；

7、把姜葱和1/3的洋葱放进鸡肚里；

8、把土豆块和剩下的洋葱铺在烤盘上；

9、把鸡放在土豆和洋葱上面，表面涂上一层玉米油；

10、放入已经预热好200度的烤箱里，下层，200度，1小时，烤到40分钟的时候，取出刷一层玉米油刷了油烤起来表皮更金黄，更脆，时间和温度请根据自家烤箱的实际情况作调整。

标签: 乌鸡  怎么做  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/813460.html

空气炸锅炸鸡腿的方法（空气炸锅炸鸡腿的方法和步骤）

网站首页 返回栏目

如何用空气炸锅加热食物 空气炸锅预热后怎么放食物